Τρία γεύματα για να ξεκινήσει δυναμικά η μέρα

Για την ακρίβεια, ισχύει το ακριβώς ανάποδο όπως άλλωστε έχει αποδειχθεί και από σχετικές επιστημονικές έρευνες: η συντριπτική πλειονότητα όσων χάνουν κιλά όχι απλά δεν κόβουν το πρωινό αλλά αντίθετα, τρώνε πρωινό συστηματικά. Άλλωστε, όταν ξυπνάμε το σώμα μας χρειάζεται πολλά θρεπτικά συστατικά και πρέπει να τα παίρνει. Ειδικά δε, αν ακολουθούμε και κάποιο πρόγραμμα γυμναστικής. 
Για την ακρίβεια, ο οργανισμός χρειάζεται 30 γραμμάρια πρωτεΐνης κάθε πρωί. Αυτή η ποσότητα επιβραδύνει την απελευθέρωση της γρελίνης, δηλαδή της ορμόνης η οποία μας προκαλεί την πείνα. Επίσης, αυτή ακριβώς η ποσότητα πρωτεϊνών μας κρατάει σε καλή κατάσταση και δεν πεινάμε για αρκετά μεγάλο διάστημα την επόμενη μέρα. 

Με πολύ απλά λόγια, το να ξεκινάει η μέρα σας με την εισαγωγή 30 γραμμαρίων πρωτεΐνης στον οργανισμό σας είναι η τέλεια συνταγή για να χάσετε βάρος. Το ουσιαστικό ερώτημα που προκύπτει από αυτή την διαπίστωση είναι το εξής: πως μπορούμε να είμαστε σίγουροι πως αυτό που επιλέγουμε για πρωινό περιέχει όντως τις απαιτούμενες πρωτεΐνες που θα μας κρατήσουν όλη τη μέρα; 

Ακολουθούν τρία γεύματα που θα μπορούσαν να είναι το τέλειο πρωινό με ποσότητα πρωτεΐνων που αγγίζει τα 30 γραμμάρια:

1. Βάλτε σε ένα πιάτο δυο φέτες ψωμί του τοστ ψημένο. Δύο αυγά αυγά βραστά ή ποσέ και δυο φέτες μπέικον γαλοπούλας. Ταυτόχρονα, αναμείξτε ένα φλιτζάνι κεφίρ (.σ.σ το βρίσκουμε πια σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Αν δε σας αρέσει επιλέξτε ελληνικό γιαούρτι) με 1/2 φλιτζάνι φρούτα. Φάτε ταυτόχρονα τα δυο πιάτα με το ένα να συνοδεύει το άλλο.
2. Μια μικρή ομελέτα με 2 ολόκληρα αυγά και δύο λουκάνικα γαλοπούλας. Μισό φλιτζάνι γιαούρτι, 5-6  ψιλοκομμένα καρύδια και 1/2 φλιτζάνι φράουλες ή βύσσινο. 
3. Γεμίστε ένα φλιτζάνι με τυρί κότατζ και βάλτε το σε ένα πιάτο. Ρίξτε από πάνω 15 γραμμάρια αμύγδαλα (σ.σ. περίπου μια χούφτα), 1/2  φλιτζάνι πίτουρο βρώμης και 3/4 μιας κούπας φράουλες ή μία μπανάνα. Αυτό το μείγμα είναι ένα πλήρες πρωινό.