Αποτοξινωτικοί και δροσεροί χυμοί και smoothies

Sunrise Detox smoothie

• 1 μπανάνα σε φέτες
• ½ φλ. Μάνγκο σε κομμάτια
• ½ φλ. Ανανάς σε κομμάτια
• ½ φλ. βατόμουρα
• 1 φλ. Νερό καρύδας
• Χυμό ενός λεμονιού

Βάλτε όλα τα υλικά στο blender σε μεγάλη ταχύτητα μέχρι να γίνουν ένας λείος πολτός. Για να δημιουργήσετε το χρωματικό ντεγκραντέ εφέ, χτυπήστε ξεχωριστά τα βατόμουρα και τα άλλα φρούτα και σερβίρετε σε διαφορετικές στρώσεις.  Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κατεψυγμένα φρούτα για μια διαφορετική υφή.  

Αντιοξειδωτικό smoothie με μούρα και παντζάρι

• 100 γρ. μπανάνα σε φέτες
• 150 γρ. φρέσκα μούρα 
• 100 γρ. βρασμένα ή ψημένα παντζάρια
• 75 γρ. Κατεψυγμένα βατόμουρα
• 1 φλ. Γάλα αμυγδάλου με γεύση βανίλια ή απλό.

Σε ένα blender βάλτε όλα τα υλικά και χτυπήστε σε μεγάλη ταχύτητα για 1-2 λεπτά μέχρι το μείγμα να είναι λείο. Σερβίρετε αμέσως με ή χωρίς παγάκια.

Ενυδατικός χυμός με αγγούρι και τζίντζερ

• 2 αγγούρια καθαρισμένα
• Ένα κομμάτι τζίντζερ (περίπου 2,5 εκ.) καθαρισμένο
• 1/2 λάϊμ
• 1 φλ. Μαϊντανός
• 1 πρέζα πιπέρι καγιέν

Αφαιρέστε τη φλούδα του λάϊμ και μετά βάλτε όλα τα υλικά στον αποχυμωτή. Προσθέστε πάγο και όσο πιπέρι σας αρέσει. Προαιρετικά, αν προτιμάτε τις πιο γλυκές γεύσεις, προσθέστε και λίγο μέλι.

Smoothie με αβοκάντο και ανανά

Υλικά για 2 μερίδες:

• 200γρ. Φέτες ώριμου γλυκού ανανά
• 60 γρ. kale
• 1 ώριμη μπανάνα
• ½ ώριμο αβοκάντο
• 20 αμύγδαλα
• 2 κ.γλ. σπόρους chia
• 2 φλ. Νερό

Απλά βάλτε όλα τα υλικά στο blender, προσθέστε το νερό και χτυπήστε για 1-2 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως, με ή χωρίς πάγο, και απολαύστε! 

Super ενεργειακό μωβ Smoothie 

• ¼ φλ. γιαούρτι
• ¼ φλ. γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή αγελαδινό)
• ½ μικρή μπανάνα
• ½ φλ. διάφορα κόκκινα-μωβ φρούτα όπως σταφύλια, μύρτιλα, βατόμουρα
• ¼ φλ. κόκκινο λάχανο
• Παγάκια

Βάλτε όλα τα υλικά στο blender με τη σειρά που αναγράφονται.  Αν χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα φρούτα, θα χρειαστείτε περισσότερο πάγο. Βάλτε στην αρχή 4 παγάκια και, αν χρειαστεί, προσθέστε περισσότερα.  Χτυπήστε για 1-2 λεπτά και σερβίρετε αμέσως.

Πικάντικο smoothie με ανανά

• 1 φλ. +όσο παραπάνω χρειαστεί, νερό
• 1 μπανάνα (καλύτερα κατεψυγμένη)
• 1φλ. ανανά σε κομμάτια (καλύτερα κατεψυγμένο)
• 1 κ.σ. φρέσκο τριμμένο τζίντζερ
• 2 κ.σ. χυμός λεμονιού
• 1-2 πρέζες πιπέρι καγιέν
• 1 κ.σ. λιναρόσπορος (προαιρετικά)
• 1 κ.γ. σκόνη maca (προαιρετικά)

Κρατήστε 2 κ.σ. κομμάτια ανανά για το σερβίρισμα. Ξεκινήστε χτυπώντας στο blender πρώτα την μπανάνα και τον ανανά και μετά προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ρίξτε το νερό λίγο-λίγο, ελέγχοντας την πυκνότητα, μέχρι το smoothie να φτάσει στην υφή που προτιμάτε. Σερβίρετε, βάζοντας τα κυβάκια του ανανά από πάνω και λίγο πιπέρι καγιέν.