Μελέτη για τη νευροπάθεια έχει ελπιδοφόρα ευρήματα για τα υγιεινά λιπαρά

Εναλλάσσοντας τα διατροφικά κορεσμένα λίπη με μονοακόρεστα μπορεί να αντιστρέψει τη βλάβη των νεύρων σε αρσενικά ποντίκια αλλά και να αποκαταστήσει τη λειτουργία τους, σύμφωνα με μια νέα προκλινική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Neuroscience. Τα συγκεκριμένα δεδομένα βάζουν τη βάση για περαιτέρω διερεύνηση μιας διατροφής πλούσιας σε υγιεινά λιπαρά ως πιθανή θεραπεία για τη βλάβη των νεύρων που εμφανίζεται με τον διαβήτη, γνωστή ως διαβητική νευροπάθεια.

Ο διαβήτης τύπου 2 συνδέεται με δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που χαρακτηρίζονται από μεγάλες ποσότητες κορεσμένων λιπών. Αντίθετα, οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα έχουν αποδειχθεί ότι έχουν οφέλη για την υγεία. Η καθηγήτρια Eva Feldman και οι συνεργάτες της στο Πανεπιστήμιο του Michigan, διερεύνησαν πώς αυτοί οι δύο τύποι λιπών επηρεάζουν την εξέλιξη της διαβητικής νευροπάθειας, τη συνηθέστερη επιπλοκή του διαβήτη.

Διαβάστε: 
Η αντιφλεγμονώδης διατροφή μειώνει τον κίνδυνο θνησιμότητας από όλα τα αίτια

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι, όταν σε παχύσαρκα εργαστηριακά ποντίκια άλλαξαν την μέχρι τότε διατροφή τους που ήταν βασισμένη στα κορεσμένα λίπη με μια άλλη δίαιτα πλούσια σε μονοακόρεστα που προέρχονταν από το ηλιέλαιο, αποκαταστάθηκε και προστατεύθηκε η λειτουργία των νεύρων τους. Μελετώντας τα ευεργετικά αποτελέσματα των μονοακόρεστων λιπαρών στους αισθητήριους νευρώνες των γαγγλίων της ραχιαίας ρίζας των τρωκτικών, βρήκαν ότι η παρέμβαση βοήθησε τα κύτταρα να διατηρήσουν την κανονική παραγωγή ενέργειας. Αυτά τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι παρεμβάσεις που στοχεύουν στα διαιτητικά λίπη μπορεί να παρέχουν μια νέα θεραπευτική μέθοδο για τη θεραπεία της διαβητικής νευροπάθειας.

Φωτεινή Πουρνάρα